La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de Andalucía ha aprobado la tramitación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) «Miel de Málaga», tras la solicitud presentada el 7 de febrero por la Asociación Malagueña de Apicultores. Este reconocimiento respalda más de 22 años de esfuerzo por destacar y valorizar las mieles de la región.
La apicultura en Málaga tiene una historia de casi seis siglos, con referencias constantes a la calidad y abundancia de su miel, que ya en el siglo XVI se exportaba a diversos países europeos. La miel malagueña se distingue por su baja humedad y acidez, lo que le otorga una alta estabilidad y una vida útil prolongada.
La DOP «Miel de Málaga» garantizará al consumidor el origen, la calidad y las propiedades de las mieles producidas y envasadas en la provincia, reforzando su autenticidad y prestigio en el mercado.
