El 8 de mayo de 2023, el alumnado de 1º de Cocina y Gastronomía, junto con el profesorado del Departamento de I+D del CPIFP Hurtado de Mendoza, participaron en una jornada formativa organizada por la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Miel de Málaga.
La actividad, titulada «Análisis organoléptico de la Miel de Málaga», marcó el inicio del panel analítico de este producto. Esta iniciativa refleja el compromiso del centro educativo con la formación en productos de calidad certificada.
Más información en CPIFP Hurtado de Mendoza
